Cours et Ateliers

Tous nos atelier sont habituellement sous forme de visites  sur notre terre de 25 acres dans les Appalaches.  Partant de l`idéee qu`une image vaut mille mots, nous préférons vous montrer ce que nous avons fait pour transformer notre mode de vie de consommateur en producteur.  Chaque jour nous essayons de mettre en action nos penséees, de vivre comme on pense.  Pas facile avec la course technologique.  Mais devons-nous tous suivre le mouvement ?  Jusqu`à quel point ?  Quelle marge de manoeuvre avons-nous pour vivre d`une façon plus écologique ?  Ce sont là quelques-une des questions auxquelles nous essayons de répondre à chaque jour.
Voici cependant quelques-une des réponses que nous avons mise en pratique.
Nous vivons complètement indépendemment du réseau électrique, sans eau courante, nous captons l`eau de pluie.  Nous produisons 90% de notre nourriture en permaculture et avons réduit notre production de déchets de 90%.  Nous utilisons une toilette composteuse que nous avons fait nous-même.  Nous avons bâti notre propre maison nous-même, en payant comptant et avec des outils à main, non motorisés.

VISITES PERSONNALISÉES

Ces visites toute la journée sont conçues pour les personnes qui veulent en savoir plus sur quelque chose en particulier. Par exemple: comment mettre en place un système solaire simple et peu coûteux, comment utiliser les plantes pour leur parfum, distillation pour hydrolat, l’autosuffisance alimentaire au Québec, la fabrication de produits à base de plantes médicinales. Nous sommes ouverts à tous les sujets et vous invitons à passer la nuit dans votre tente gratuitement.

James a appris à faire son pain sans levure

James a appris à faire son pain sans levure

Sylvain partage son expérience pendant un atelier sur le jardinage 4 saisons.

Sylvain partage son expérience pendant un atelier sur le jardinage 4 saisons.

Evènement organizé pour sensibiliser les gens aux pollinisateurs.

Evènement organizé pour sensibiliser les gens aux pollinisateurs.

Liz en train de faire un produit a la base des plantes medicinales

Liz en train de faire un produit a la base des plantes medicinales

Jim apprend à cuisiner avec les fruits et légumes qu’il a entreposé dans son caveau.

Jim apprend à cuisiner avec les fruits et légumes qu’il a entreposé dans son caveau.

Soirée d’information au sujet des moyens d’attirer les abeilles autour de le jardin.

Soirée d’information au sujet des moyens d’attirer les abeilles autour de le jardin.

Visite d’un caveau fraîchement construit avec des participant-e-s à un atelier sur la construction et l’utilisation d’un caveau.

Visite d’un caveau fraîchement construit avec des participant-e-s à un atelier sur la construction et l’utilisation d’un caveau.

Des participant-e-s à un atelier sur le caveau et la préservation d’aliments, rencontre des gens qui utilisent un caveau depuis des générations
Des participant-e-s à un atelier sur le caveau et la préservation d’aliments, rencontre des gens qui utilisent un caveau depuis des générations

Des participant-e-s à un atelier sur le caveau et la préservation d’aliments, rencontre des gens qui utilisent un caveau depuis des générations

Cueillette de pétales de roses par Megan pour la fabrication d’une crème faciale

Cueillette de pétales de roses par Megan pour la fabrication d’une crème faciale

Solaire atelier

Une participante pratique la mise en place d’un systeme solaire pendant un atelier sur les énergies alternatives.

Sarah apprend à identifier, récolter, préserver et préparer des aliments sauvages

Sarah apprend à identifier, récolter, préserver et préparer des aliments sauvages

William en train de cueillir des herbes médicinales pendant un atelier sur le sujet.

William en train de cueillir des herbes médicinales pendant un atelier sur le sujet.

Un commentaire pour Cours et Ateliers

  1. Ping : Construire sa maison et pourquoi pas ? | Quebec 1spire

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